¿Puede el chocolate alargar la vida?

De acuerdo a un estudio publicado en el British Medical Journal en el que se reporta el seguimiento de 7,841 hombres durante 34 años, aquellos que consumieron chocolate 2 o tres veces al mes tuvieron en promedio un año más de vida que quienes no lo consumieron.

Los científicos estiman que el chocolate en particular puede ayudar a aumentar la longevidad, arriba de los 95 años, de acuerdo a los datos de este estudio. El chocolate es un mediador en la producción de hormonas buenas como la melatonina y serotonina y contiene antioxidantes que nos protegen del daño causado por los radicales libres.

La melatonina es una hormona maestra que actúa como el reloj de nuestra vida, se produce en mayor cantidad durante nuestra juventud. En un principio se le considero útil para evitar el insomnio, pero estudios con animales de laboratorio demostró que los ratones no solo durmieron mejor sino que además, corrían por los laberintos como si fueran ratones jóvenes, su pelo permaneció oscuro y vivieron un 30% más de vida que los ratones a los que no se les administro melatonina.

Una barra mediana de chocolate contiene la misma cantidad de fenoles que cuatro onzas de vino tinto.

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