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Disminuir el nivel de cancerígenos

¿ EXISTE UNA FORMA DE DISMINUIR EL NIVEL DE CANCERÍGENOS DEL POLLO O LA CARNE AHUMADA?

Aparentemente si, dejar marinando la carne o el pollo por una hora antes de asarlo, puede disminuir los niveles de nitrosa minas, agentes causantes de cáncer de colón y seno.

El teriyaki hawaiano y los aderezos de ajo, así como el marinar la carne en jugo de limón o naranja disminuye la producción de agentes cancerígenos.

El Jugo de limón y la naranja contienen cantidades importantes de vitamina C. La vitamina C actúa como un potente antioxidante que protege las membranas celulares de nuestro cuerpo del ataque de los radicales libres.

Los radicales libres son una especie de mísiles supersónicos que oxidan las células de nuestro cuerpo, produciendo varias enfermedades, entre ellas, el cáncer, alzheimer, artritis, cataratas, enfisema pulmonar, así como enfermedades cardiovasculares. Se encuentran en los alimentos ahumados, en el humo del cigarro y las ciudades contaminadas.

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