El omega 3 previene el cáncer de seno
El Dr. John Glaspy de la UCLA comprehensive Cáncer Center, realizo un estudio implantando células cancerosas en ratones de laboratorio. Cuando los ratones recibieron una alimentación rica en ácidos grasos omega 6 provenientes del aceite de maíz y girasol los tumores se desarrollaron a gran velocidad, en cambio cuando fueron alimentados por ácidos grasos omega 3 provenientes de aceite de pescado los tumores disminuyeron notablemente.
La doctora Lilian Thompson de la Universidad de Toronto ha dado una prueba científica de que el cáncer puede ser reversible. Ella encontró que el tamaño de los tumores disminuía en las mujeres que tomaron diariamente semillas de linaza, una fuente importante de omega 3.
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